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健康江山·食物安全定心举动——赋能食物小作坊高质量展开

发布时间: 2024-12-16 20:04:18 作者: 杏彩注册登录 阅读次数:1

我国质量新闻网讯 10月17日下午,为赋能全市食物小作坊工业进步,扩展食物安全定心举动效果辐射面

  我国质量新闻网讯 10月17日下午,为赋能全市食物小作坊工业进步,扩展食物安全定心举动效果辐射面,浙江省江山市商场监督办理局聚集舌尖安全“小切断”,以标准化、园区化、文旅化、数字化、

  会上,工作人员环绕优化食物出产批阅、科学技术创新引领传统食物工业新质出产力展开、怎么精准执行“两个职责”、“浙里食安”5S食物小作坊的有关要求展开训练,对食物小作坊出产场所、准则办理、食物储存出售、人员健康办理等方面做了系统性训练,现场对小作坊展开中遇到的实际问题进行答疑解惑,鼓舞有强大认识的小作坊活跃学习先进经验,在出产条件上再进步、工艺上再优化、办理上再标准,加速完成转型晋级。

  据悉,该局经过引进以“收拾、整理、打扫、清洁、素质”为主要内容的“5S”标准化现场办理,干部上门辅导、现场证明、专业划线,处理不同小作坊个性化难点,并依据布控点位、出产流程、设备定位等细节内容,协助小作坊完善图纸规划、科学规划、合理地布局,助力江山打造一批具有辨识度、影响力的特征食物小作坊。(鲁利军 汪瑜沁)